Experiência gastronômica tem como objetivo fortalecer o vínculo com a tradição tropeira de Itabira
Nesta terça-feira (19), a Oficina de Drinks, no Museu do Tropeiro, em Ipoema, movimentou o 5º Festival da Cultura Tropeira. A atividade apresentou, de forma prática e acessível, as noções básicas de coquetelaria.
A oficina foi ministrada por Artur Duarte, que conduziu os participantes em uma experiência de aprendizado teórico e prático sobre a preparação de drinks simples, utilizando ingredientes e utensílios fáceis de encontrar no dia a dia.
Durante a atividade, foram abordados conteúdos relacionados ao equilíbrio de sabores, tipos de bebidas, utilização correta do gelo, além de técnicas básicas de preparo e montagem de drinks. Os participantes fizeram drinks como Caipirinha, Fitzgerald, Moscow Mule (burrinho mineiro), coquetel de maracujá com manga e misturas com gin. E, ao longo da oficina, tiveram momentos para degustar as bebidas preparadas.
Mais do que uma experiência gastronômica, o evento proporcionou momentos de aprendizado e socialização, fortalecendo o vínculo com a cultura tropeira, considerada um dos grandes legados da região.
